粉角位于广东省清远市清城区下廓、起凤里一带,属饮食/物产·地方名食。清城粉角又称三角包,半透明米皮裹馅,是南门街、下廓一街一线的市井小吃。与窝仔粉同属清远米浆皮体系,但形制与馅心不同。保护/认定口径:地方饮食传统。
FZ-QC-F-003
刀切糍
清远刀切糍以粘米浆蒸团后切条,关键在鹅汤:乌鬃鹅或老鹅久…
资产编号 · FZ-QC-F-004
清城粉角又称三角包,半透明米皮裹馅,是南门街、下廓一街一线的市井小吃。与窝仔粉同属清远米浆皮体系,但形制与馅心不同。
粉角位于广东省清远市清城区下廓、起凤里一带,属饮食/物产·地方名食。清城粉角又称三角包,半透明米皮裹馅,是南门街、下廓一街一线的市井小吃。与窝仔粉同属清远米浆皮体系,但形制与馅心不同。保护/认定口径:地方饮食传统。
真实空间
ISQY 3KM