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ISQY · 已收录文化资产清城饮食/物产地方饮食传统北江文化

资产编号 · FZ-QC-F-004

粉角

清城粉角又称三角包,半透明米皮裹馅,是南门街、下廓一街一线的市井小吃。与窝仔粉同属清远米浆皮体系,但形制与馅心不同。

完整介绍

粉角位于广东省清远市清城区下廓、起凤里一带,属饮食/物产·地方名食。清城粉角又称三角包,半透明米皮裹馅,是南门街、下廓一街一线的市井小吃。与窝仔粉同属清远米浆皮体系,但形制与馅心不同。保护/认定口径:地方饮食传统。

真实空间

地图与导航

ISQY 3KM

3公里专业消费圈

基本信息

区域
清城
地点
下廓、起凤里一带
门类
饮食/物产
子类
地方名食
属性
市井名食
认定
地方饮食传统
时代
清城老城米皮小吃
保护单位
所在地市场监管/农业农村部门

文化脉络

文化脉络
北江文化
时代层
广府市井饮食
文化脉络节点
WM-S01 · 北江文化
文化脉络关联
与窝仔粉同为清城米皮小吃。

位置

完整地址
广东省清远市清城区下廓、起凤里一带

数据来源与核验

来源
https://hk.trip.com/moments/detail/qingyuan-517-139151209/
来源日期
2025

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