非遗

FZ-LS-I-001

“三月三”壮族歌墟节

对歌、群体记忆、区域文化节庆。

FZ-QX-I-002

三人燕尾龙舟竞技

赛龙舟（三人燕尾龙舟竞技）

清新重要传统体育项目，以水上群体动作和协作为主要特征。

FZ-YS-I-012

三和洞添丁挂灯仪式

阳山太平镇三和洞村冯、谢两姓于正月十五举行添丁挂灯，新丁…

FZ-LS-I-015

上帅鱼生制作技艺

连山壮族食鱼生：鲜鲩切片晾干，醋、盐、油、姜葱蒜拌食，是…

FZ-LZ-I-008

东陂水角制作技艺

日常饮食与人物关系。

FZ-LZ-I-007

东陂腊味制作技艺

产业、冬季饮食、物产。

FZ-LZ-I-011

丰阳牛肉干制作技艺

古道补给与饮食。

FZ-YD-I-003

九龙豆腐制作技艺

英德特色非遗技艺。

FZ-YD-I-016

九龙金造六月六

英德九龙镇金造村农历六月初六谢神恩节俗，接神、祭神、送神…

FZ-QC-I-013

仓前街糖水制作技艺

城市传统糖水技艺，可承载老城生活、夜间街区和人物关系。

FZ-FG-I-008

佛冈黄花竹编制作技艺

竹编结构、产品线。

FZ-LZ-I-004

保安大神会

重阳节“大神会”

地方信仰与群体节庆。

FZ-YS-I-001

凤舞

阳山地方舞蹈、凤凰文化的另一支线。

FZ-LZ-I-010

唐氏根书

文字/根艺与地方记忆。

FZ-FG-I-007

围镇古砖瓦制作技艺

建筑材料、修复、构件。

FZ-LS-I-002

壮族刺绣

纹样、身份、产品线。

FZ-LS-I-009

壮歌

连山壮歌以壮语演唱，涵盖劳动、情感、风俗、知识等内容，对…

FZ-QC-I-017

大油糍制作技艺

清城民间代表性传统小吃。糯米粉制，个头大于拳头，皮薄空心…

FZ-YD-I-014

大湾豆豉制作技艺

英德大湾镇传统豆豉酿造技艺。2019年列入清远市第七批市…

FZ-YD-I-009

大湾酱油制作技艺

传统酱油制作项目，可承载发酵时间、家庭作坊和地方商贸。

FZ-QX-I-009

大罗山乱石茶制作技艺

山地物产、茶线。

FZ-LN-I-017

客家大笼糍制作技艺

连南市级传统技艺项目，反映当地多族群生活与饮食文化。

FZ-YS-I-008

小江传统打铁技艺

金属、工具、火与生产。

FZ-QX-I-017

山塘腊味制作技艺

清新市级传统技艺，可承载节令、村落生活与食物保存知识。

FZ-LS-I-012

山苍子药枕制作技艺

连山壮瑶以山苍子等草本制作药枕的传统技艺，有安神助眠之用…

FZ-LZ-I-015

山茶油古法压榨技艺

连州山茶油古法压榨技艺。2019年列入清远市第七批市级非…

FZ-YS-I-005

岭背舞火龙

夜间火龙、山地群体戏。

FZ-LS-I-005

巾子野生茶炒制技艺

山地茶与产业。

FZ-FG-I-004

抢花炮

竞技与争夺。

FZ-LN-I-004

排瑶民歌

口传历史、路线与集体记忆。

FZ-LN-I-015

排瑶烟熏肉制作技艺

排瑶烟熏肉制作技艺于2024年列入清远市级非遗项目，与连…

FZ-LN-I-012

排瑶牛皮酥制作技艺

连南排瑶传统食品制作技艺，是族群节庆与生活记忆的重要载体…

FZ-FG-I-005

接送三王

信仰民俗、地方边界。

FZ-YD-I-006

擂茶粥制作技艺

英德民俗体验中持续展示。

FZ-QX-I-012

文崀钟氏扎狮头技艺

狮头器物、民俗线。

FZ-LZ-I-012

星子豆沙饼制作技艺

星子豆沙饼制作技艺已进入清远市级非遗体系，可与连州古镇、…

FZ-YS-I-002

春牛舞

农耕时间、节气与群体协作。

FZ-QX-I-019

春豆角制作技艺

清新区三坑镇传统饮食技艺。2025年1月18日列入清新区…

FZ-YD-I-007

曹主娘娘信俗

民间信俗（曹主娘娘信俗）

以英德“曹主娘娘/虞夫人”地方记忆为核心的民间信俗，在北…

FZ-QC-I-009

曺氏木雕

清城传统木雕项目，涉及木构件、器物制作与传统修复技艺。

FZ-YD-I-005

木呷狮舞

狮舞（木呷狮舞）

英德传统民俗。

FZ-YD-I-011

木杆秤制作技艺

英德传统衡器制作技艺，涉及尺度、交易与传统衡量器具。

FZ-YS-I-006

杜步手工编织竹篮制作技艺

竹编、结构与生活。

FZ-YS-I-007

杨梅大氹茶叶制作技艺

山地茶、地方生活。

FZ-LN-I-011

水淹天

排瑶创世纪叙事长诗，以口头文学保存族群关于洪水、起源与世…

FZ-QX-I-014

水西稻草龙舞

清新区水西一带以稻草扎龙、节令起舞的民间龙舞，属传统舞蹈…

FZ-LZ-I-009

水路歌

水上交通与口传记忆。

FZ-LZ-I-006

沙坊切粉制作技艺

古村饮食、河水与手工。

FZ-LZ-I-005

沙坊洗佛节

洗佛节

宗教/节庆与古村历史。

FZ-QX-I-007

沙河云吞制作技艺

日常生活、人物关系。

FZ-QX-I-001

沙河鸟笼工艺

草竹编织技艺（沙河鸟笼工艺）

传统竹器编织技艺，工序复杂，具有强烈结构、穿插、锁合特征…

FZ-QX-I-011

河洞昌记嵌钢打铁技艺

金属、工具、历史生产。

FZ-QC-I-018

清城竹编技艺

清城区传统竹编，常用底竹、茅竹、黄竹，产品包括饭箕、蒸笼…

FZ-QC-I-015

清远咏春拳

清远咏春拳是地方传统武术项目。

FZ-QC-I-004

清远旺龙

又称盘龙、追龙，分布于清城及清新多地，传统上用于祈雨、庆…

FZ-QC-I-001

清远白切鸡烹饪技艺

白切鸡烹饪技艺（清远白切鸡烹饪技艺）

以清远鸡为核心食材的传统烹饪技艺，包含选鸡、浸鸡、过冷河…

FZ-QC-I-005

清远碌鹅技艺

清城客家/广府宴席菜“碌鹅”的地方烹饪技艺：整鹅在锅中反…

FZ-QC-I-012

清远鼎福腊味制作技艺

清远鼎福腊味制作技艺属于地方传统腊味制作项目。

FZ-QX-I-006

源油豆豉制作技艺

饮食生活、家族线。

FZ-QC-I-008

源潭窝仔粉制作技艺

源潭窝仔粉制作技艺是清城区源潭镇地方传统饮食技艺。

FZ-QX-I-013

滨江熟晒笋干制作工艺

滨江熟晒笋干制作工艺是清新区滨江地区的传统食品加工技艺。

FZ-LS-I-006

炸火狮

夜间火场、动作与群众围观。

FZ-LS-I-011

牛王诞

民间信俗（牛王诞）

农历四月八举行的壮族农耕民俗，以爱牛、祭牛、五色糯米饭与…

FZ-LN-I-014

玩坡节

连南排瑶重要民俗节庆，与青年交往、歌唱及村寨社会生活相关…

FZ-LN-I-008

瑶族传统服饰

身份、节庆、视觉系统。

FZ-LS-I-008

瑶族八音

连山瑶族器乐，服务于婚礼、乔迁、祭盘王等社会与仪式场景，…

FZ-LN-I-005

瑶族刺绣

连南瑶族服饰刺绣

纹样记忆、身份、产品线。

FZ-LN-I-010

瑶族医药

山地生活、知识系统。

FZ-LN-I-003

瑶族婚俗

婚俗（瑶族婚俗）

家庭、婚姻、社会结构与人物关系。

FZ-LZ-I-002

瑶族小长鼓舞

瑶族长鼓舞（瑶族小长鼓舞）

节奏、群体协作、过山瑶身份。

FZ-LN-I-016

瑶族山糯白糍制作技艺

瑶族山糯白糍制作技艺于2024年列入清远市级非遗项目，是…

FZ-LZ-I-001

瑶族布袋木狮舞

狮舞（瑶族布袋木狮舞）

动作民俗、身份与迁徙。

FZ-LN-I-007

瑶族扎染

纹样与工艺。

FZ-LZ-I-013

瑶族神老节

瑶族神老节已进入清远市级非遗体系，可与连州古镇、族群文化…

FZ-LN-I-001

瑶族耍歌堂

群体记忆、祖先/历史追忆、节庆主篇章。

FZ-LN-I-006

瑶族银饰制作技艺

身份、器物、工艺、文创。

FZ-LN-I-013

瑶族长鼓制作技艺

瑶族长鼓的传统制作技艺，包含选材、削鼓身、掏鼓腔、打磨、…

FZ-LN-I-002

瑶族长鼓舞

节奏、群体协作、身份记忆。

FZ-LN-I-009

瑶语及传统文学

语言、民间文学与记忆保存。

FZ-QC-I-003

白庙疍家游龙

端午节（白庙疍家游龙）

白庙疍家端午游龙以“游而不赛”为鲜明特征，连接北江航运、…

FZ-QX-I-015

石坎龙窑传统陶瓷制作技艺

石坎龙窑传统陶瓷制作技艺于2024年进入清远市第九批市级…

FZ-QX-I-016

石潭豉油鸡制作技艺

清新区石潭镇传统豉油鸡烹制技艺，皮金肉滑、咸香入骨，为地…

FZ-QC-I-006

石角马头厂陶器制作技艺

马头厂陶器制作技艺进入清远市级非遗体系，可与清远陶缸、古…

FZ-QY-I-001

禾楼歌

禾楼歌是清远中心城区市级非遗传统音乐项目，承载地方口传、…

FZ-YS-I-016

秤架瑶绣

秤架瑶绣是阳山秤架瑶族乡的瑶族刺绣，2022年列入清远市…

FZ-YS-I-009

秤架瑶话

语言作为地方记忆载体。

FZ-QX-I-003

笔架茶制作工艺

乌龙茶制作技艺（笔架茶制作工艺）

笔架茶制作工艺是清新区笔架茶传统制作技艺，列入广东省级非…

FZ-QX-I-008

紫陶制作技艺

器物谱系、窑火、修复。

FZ-YS-I-015

红曲肉制作技艺

阳山红曲肉制作技艺，列入清远市第八批市级非物质文化遗产代…

FZ-LS-I-013

舞卧狮

连山民间狮舞形式之一。2019年列入清远市第七批市级非物…

FZ-FG-I-002

舞被狮

动作民俗、农耕与村落。

FZ-LZ-I-003

舞马鹿

动物民俗、猎人与化敌为友。

FZ-FG-I-006

舞鸡公狮

动作民俗。

FZ-YD-I-012

英德东乡闹头烧制作技艺

英德东乡闹头烧制作技艺是地方传统饮食制作技艺。

FZ-YD-I-002

英德红茶制作技艺

红茶制作技艺（英德红茶制作技艺）

英德代表性茶文化与产业。

FZ-YD-I-008

英德绿茶制作技艺

英德地方茶类传统制作项目，可与红茶形成同域不同茶类的产业…

FZ-YD-I-015

英德腐竹制作技艺

英德腐竹制作技艺是英德传统食品制作技艺，2019年列入清…

FZ-YD-I-013

英德艾糍制作技艺

英德传统节令食品技艺，2019年列入清远市第七批市级非遗…

FZ-YD-I-010

英德黄糍制作技艺

英德地方传统食品制作技艺，与节令、家庭和乡村饮食生活相关…

FZ-YD-I-001

英石假山盆景技艺

盆景技艺（英石假山盆景技艺）

英石加工与盆景营造的重要非遗。

FZ-QC-I-007

萧派面塑

萧家样

萧派面塑源流可追溯至清咸同年间，2024年列入清远市第九…

FZ-QC-I-014

袁氏根雕

清城根雕传统美术项目，以天然根材形态与雕刻技法进行创作。

FZ-LZ-I-014

西岸赛龙舟

西岸赛龙舟已进入清远市级非遗体系，可与连州古镇、族群文化…

FZ-FG-I-001

豆腐节

大型节庆与村落公共生活。

FZ-LS-I-003

赛铜锣

声音、竞技、群体节奏。

FZ-QX-I-004

车头醒狮舞

黑狮

动作民俗、黑狮视觉。

FZ-LS-I-010

过山瑶婚礼

婚俗（过山瑶婚礼）

具有完整婚礼程序、亲族关系和礼仪结构的过山瑶婚俗，是观察…

FZ-LS-I-014

过山瑶瑶歌

连山过山瑶传统歌谣。2019年列入清远市第七批市级非物质…

FZ-LS-I-007

连山瑶族小长鼓舞

瑶族长鼓舞（小长鼓舞）

清远6项国家级非遗之一，为连山过山瑶重要传统舞蹈。

FZ-YD-I-004

闹花灯

英德传统民俗。

FZ-YS-I-013

阳城木雕

阳山民间木雕，就地取材，多用黄杨木，是清远本土木雕技艺的…

FZ-YS-I-014

阳山米酒酿造技艺

阳山民间米酒酿造技艺，列入清远市第八批市级非物质文化遗产…

FZ-YS-I-004

阳山贤令

韩愈阳山文化与地方记忆。

FZ-YS-I-003

阳山麦羹

饮食生活、农耕与家庭关系。

FZ-QC-I-011

陈华记竹升云吞面制作技艺

中心城区传统饮食技艺，可承载城市日常、老店与味觉记忆。

FZ-QX-I-005

骆坑茶制作技艺

山地生活、茶线。

FZ-FG-I-003

鲤鱼灯

夜间群体、灯与水。

FZ-YS-I-011

鸳鸯带制作技艺

鸳鸯带又称带子，客家人嫁女必备，寓意带来儿子。工艺自湖南…

FZ-QC-I-016

黄东鸡仔饼制作工艺

清城传统食品制作项目，与地方节令和日常饮食文化相关。

FZ-YS-I-010

黄坌秋饼传统制作技艺

黄坌传统节令食品技艺，2022年列入清远市第八批市级非遗…

FZ-FG-I-009

黄氏秘制牛蹄制作技艺

地方饮食技艺。

FZ-YD-I-017

黄花黄豆腐制作技艺

英德黄花镇黄豆腐制作技艺。2019年列入清远市第七批市级…

FZ-LS-I-004

黑糯米酒制作技艺

饮食、家庭与节庆。

FZ-QC-I-002

龙塘陶缸烧制技艺

陶器烧制技艺（龙塘陶缸烧制技艺）

广东传统大缸烧制技艺的重要活态遗存，包含炼泥、做坯、上釉…

FZ-QC-I-010

龙狮田客家舞鸡公狮

客家舞鸡公狮项目，具有鲜明动物造型与群体动作语言。

FZ-QX-I-010

龙颈陶器制作工艺

器物、窑火、村落。